Giancarlo, Autore presso Canottieri Omegna – Ristorante 9090 – Foodie Cafè Bistrot

JAZZ PER TUTTI – 9 GIUGNO

JAZZ FOR ALL, ALL FOR JAZZ!

Jazz tradizionale, jazz moderno, Bossa Nova, Samba, Be Bop, cool jazz… JAZZ PER TUTTI!

Canottieri inaugura la bella stagione con una serata spettacolare in riva al lago!

Giovedì, 9 Giugno dalle 19:00

Specialità dello Chef solo per la serata!
Picanha con manioca chips e salsa chimichurri €18
Jambalaya Creola: piatto unico delizioso della tradizione creola con riso, gamberi, chorizo €18

Proposte dopo-cena dal barman per accompagnare la musica

Vi aspettiamo per festeggiare l’arrivo dell’estate!

Info e prenotazioni: +39 320 5760003

www.canottieriomegna.it

DONNA DIVINO – 3 APRILE

DONNA DIVINO – l’enogastronomia si tinge di rosa!

Tra storia e leggenda, tradizione e innovazione in questo nuovo appuntamento affronteremo il fascino senza fine della Champagne e del suo omonimo vino!

3 aprile – Ristorante 9090 alle 19.30

Una serata dedicata alle bollicine francesi: dall’aperitivo alla cena, in un susseguirsi di emozioni dove passo dopo passo Livia Riva – sommelier professionista e grande appassionata delle bolle d’oltralpe, ci accompagnerà alla scoperta di questo spumeggiante mondo.

In perfetta armonia con la selezione vino, grazie alla sua rinomata esperienza all’estero e tecnica Chef Matteo Arvonio, ha saputo dare vita ad un esclusivo menù pronto a stupire anche i palati più esigenti!

Con immenso piacere sarà con noi Egidio Miglio – Delegato AIS Novara.

Prenotazioni: +39 3519939982

DALL’ACQUA ALLA TAVOLA

Dall’acqua alla Tavola
Il pesce di acqua dolce incontra il Giappone!

Cena degustazione pesci di lago
Venerdì, 1 Aprile alle 19:30
Prenotazioni: +39 351 9939982

Rassegna gastronomica imperdibile del progetto Im.patto: Dentro l’acqua dolce di Nova Coop per conoscere e valorizzare i pesci dei nostri laghi.

Lo Chef Matteo Arvonio propone un menu squisito dei pesci di lago con tecniche e ingredienti giapponesi, nel massimo rispetto della materia prima.

I rappresentanti del progetto e di Slow Food Lago Maggiore e Verbano saranno presenti per un breve intervento.
https://im-patto.it/vco/

MENU

Calice di benvenuto;
Tataki di trota salmonata, uova di trota, maionese alla teriyaki, daikon;
Fregola risottata al fumetto di lago, storione, bottarga di persico, yuzu;
Anguilla in doppia cottura alla giapponese, il suo brodo dashi, patata affumicata al sesamo, radice di fiore di loto;
Dolce Sorpresa dello Chef;
Acqua, caffè, piccola pasticceria della casa

€55

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DONNA DIVINO – 13 FEBBRAIO

‘DONNA DIVINO’
l’enogastronomia si tinge di rosa!

Per questo primo appuntamento sarà protagonista la cucina di territorio e lo storico aperitivo torinese, con Elena Maffioli sommelier e relatrice della serata.

Scopriremo il Vermouth nelle sue varie forme: dal mondo della mixology alla sua degustazione in purezza.

Inoltre, il fervente interesse di Elena per il mondo dei vini della Val d’Ossola ci catapulterà in una degustazione senza eguali, accompagnata da un menù esclusivo firmato Ristorante ‘9090’: attraverso la tavola approfondiremo l’enogastronomia di territorio e dei suoi vini.

𝘿𝙤𝙣𝙣𝙖 𝘿𝙞𝙑𝙞𝙣𝙤: 𝘿𝙞𝙙𝙖𝙩𝙩𝙞𝙘𝙤, 𝙇𝙪𝙙𝙞𝙘𝙤 𝙚 𝘾𝙤𝙣𝙫𝙞𝙫𝙞𝙖𝙡𝙚! Save the date 👉🏻 domenica 13 febbraio

Per info & prenotazioni: 📞 + 39 351 9939982

DONNA DI VINO

13 febbraio, 13 marzo e 3 aprile. Tre serate, altrettante Donne protagoniste e sei temi tutti da assaporare!

‘DONNE DIVINO’ nasce per dare ancora più voce alla figura femminile nel campo della ristorazione e valorizzare il suo impegno nell’ambito enogastronomico.

In un format unico ‘DONNE DIVINO’ vuole essere ludico e didattico, dove attraverso la tavola del 𝗥𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 ‘𝟵𝟬𝟵𝟬’ 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝗻𝗼𝘁𝘁𝗶𝗲𝗿𝗶 𝗢𝗺𝗲𝗴𝗻𝗮 si possa condividere l’esperienza di nutrire corpo e anima!

L’enogastronomia locale e non solo si tinge di rosa: attraverso le voci delle relatrici si andranno a scoprire abbinamenti audaci tra cibo e vino, con un menù esclusivo, in una serie di eventi che prevedono diversi approfondimenti e una ricercata selezione di prodotti di qualità!

Scopri tutti i maggiori dettagli e salva le date! 💖

Per info & prenotazioni:
📞 + 39 351 9939982

A CENA CON FRED & FRANK

🎵 Metti una sera a cena con FRED & FRANK!

Edizione speciale dello Swing Show ispirato a due personaggi che hanno fatto la storia dell’intrattenimento!

🌟 Fred Buscaglione & Frank Sinatra…fra canzoni, curiosità e aneddoti…
La vera storia di un incontro mai avvenuto tra due artisti diventati leggenda.

🌟 Cena speciale con menu a scelta tra il New York di Frank e il Piemonte di Fred!

🎶 Una serata tutta swing! 🎶

Mercoledì, 5 Gennaio dalle 19:30
Ristorante 9090
Prenotazioni: +39 351 9939982

CAPODANNO IN CANOTTIERI

Una serata favolosa per festeggiare l’arrivo di un 2022…meraviglioso!

In Canottieri Omegna, sulle sponde del Lago d’Orta:

*Aperitivo e finger food
*Cenone
*Musica live
*Brindisi di mezzanotte
*Cotechino & lenticchie
*Cocktails e festa!

🥂 Vi aspettiamo per festeggiare insieme e dare un grande benvenuto al 2022! 🥂

Aperitivo, Cenone, Brindisi €100

*Vino a cena e cocktails non inclusi

Prenotazioni: +39 351 993 9982

Scarica il menù completo

WINE DISCOVERY

Wine Discovery Dinner
Alla scoperta dei vini della terra del Roero…

Degustazione | Cena | Presentazione vini
Domenica, 19 Dicembre, dalle 19:30 – Ristorante 9090

Un viaggio enogastronomico alla scoperta dei vini del Roero, ciascuno abbinato a una portata speciale dello Chef.

Incontriamo il produttore Giacomo Barbero che ci racconta la storia della terra, dei vini e della cantina.

Non mancare a questa serata speciale all’insegna della bontà del nostro territorio e del buongusto!

Prenotazioni: +39 3519939982

CENE NATALIZIE

RISTORANTE 9090

Per la vostra cena o pranzo aziendale di Natale sulle sponde del Lago d’Orta

…Per tutto quello che può rendere unico il vostro momento di auguri e saluti di fine anno

Finalmente, è l’anno dove sarà possibile ritrovarsi come si deve … scambiarsi gli auguri di persona in un contesto conviviale e condividere un brindisi festoso.

La festa aziendale di Natale: l’appuntamento immancabile della vita professionale…lo strumento importantissimo di team building, l’occasione speciale per festeggiare i successi dell’anno trascorso, per consolidare i rapporti in un ambiente più rilassato e per infondere entusiasmo per l’anno nuovo.

IL VOSTRO PACCHETTO

Sarà la scelta vostra!

Lo Chef crea il menu completamente personalizzato…secondo le vostre preferenze, esigenze e budget.

Da €50 a persona

RISTORANTE 9090

Un luogo accogliente ed elegante, una cucina che è una sinfonia bellissima fra tradizione e innovazione…dove ogni piatto è un’autentica festa per tutti i sensi, dove ogni assaggio è un viaggio emozionante

Prenotate il Vostro evento al RISTORANTE 9090… al resto ci pensiamo noi!

Domande? Richieste?

Semplici, speciali o complicate, il nostro Team aspetta di sentirle!

Info & prenotazioni: +39 351 9939982

IL TARTUFO

Venerdì 29 Ottobre dalle ore 19:30 – IL TARTUFO.

Il Ristorante 9090 presenta una straordinaria esperienza di gusto dedicata agli amanti della buona cucina, ai curiosi e agli appassionati del pregiatissimo tartufo bianco autunnale d’Alba.

Cena degustazione del tartufo bianco con 4 portate (più dessert) dove regna sovrano il gioiello d’Alba. Ogni portata è un gioco sorprendente di sapori: regalatevi un’emozione unica!

Il nostro sommelier sarà a vostra disposizione per consigliare l’abbinamento dei vini.

Entrée di benvenuto

– Piccola tartare di Fassona con polvere di porcini
Crema tiepida di foie gras
Tartufo bianco
Calice di Franciacorta

Antipasto

– Uovo barzotto su polenta morbida di Beura
Fonduta di Formazza
Tartufo bianco

Primo

– Gnocchi ripieni di Taleggio DOP, burro d’alpeggio e nocciole tostate
Tartufo bianco

Secondo

– Filetto di vitello piemontese a bassa temperatura ed animella su crema di sedano rapa, jus di vitello
Tartufo bianco

Dolce

– Dalla Moka
Parfait al caffè, crumble alle spezie, gel all’arancia, ristretto al caffè e rum

Il menu comprende 10 gr di tartufo bianco

€110 a persona

Prenotazioni: +39 3519939982