Festeggiamo insieme il Natale con un menù speciale, tra sapori della tradizione e abbinamenti ricercati.
Il menu
- Stuzzichino e calice di benvenuto
- Cannoncino di pasta fillo ripieno di baccalà mantecato, cipollotto brasato e bagnetto verde
- Sedano rapa, puntarelle alle acciughe cantabriche, uovo morbido e tartufo nero
- Ravioli ripieni di cappone, brodetto maritato e Parmigiano Reggiano 36 mesi
- Cosciotto di faraona ripieno ai carciofi, cardo gratinato e riduzione di Nebbiolo
- Millefoglie di panettone artigianale, mousse al mascarpone, cioccolato amaro e salsa al caffè
€ 75 a persona
Informazioni e prenotazioni: +39 0323 086806
