SFIDA DEGLI STUFATI!
Serata SOTTOSOPRA con musica live!
Venerdi, 11 Novembre, dalle ore 19
Antipasti con le delizie della stagione e aperitivo!
Cena con 3 stufati dal mondo in gara, dalle ricette segreti di famiglia!
– Musica live by Sisko & Ste –
Tra Foodie Café sotto e Ristorante 9090 sopra, un locale unico!
Prenotazioni : Tramite le nostre pagine social o chiamando
+39 3205760003
SOTTO Café “Anti-Carnivore”
Tris Antipasti delle delizie autunnali
Con 1 drink a scelta
– Bagna cauda leggera con crudité
– Flan di cardi gobbi e fonduta Toma di Mottarone
– Tortilla di topinambur, indivia belga e Scamorza
SOPRA Gara degli Stufati!
Scegliete voi lo stufato vincente!
1. Cervo in Salmì (ITALIA)
con polenta di Beura e broccoletti di Bruxelles arrostiti
Ricetta originale della famiglia PERLETTI
2. Marha lábszár pörkölt (UNGHERIA)
Gulasch di Manzo con peperoni citrini con purea di patate e sott’aceti
Ricetta originale della famiglia PINCZÉS
3. Kosha Mangsho (INDIA)
Bocconcini di agnello stufati alle spezie gentili
con piadina ‘paratha’ e insalatina
Ricetta originale della famiglia GHOSH
