Serata gastronomica in riva al lago in collaborazione con CUSIO FORMAGGI
~ La Tradizione di Eccellenza ~
Giovedì, 23 giugno dalle 19:30
Alla scoperta dei sapori davvero speciali…dal Piemonte alle isole!
Cosa ci aspetta:
TASTING POINT Degustiamo e chiacchieriamo con i Lomaglio, esperti selezionatori e affinatori di Cusio Formaggi, storica bottega di Pettenasco
MENU DELLA SERATA La famiglia Lomaglio, insieme al nostro Chef, ha curato una selezione speciale dei prodotti dell’eccellenza italiana
Un’occasione ghiotta per assaporare le migliori prelibatezze…non potete mancare!
Giovedi, 23 giugno dalle 19:30
Prenotazioni: +39 320 576000
MENU
Gran Tagliere Selezione Cusio Formaggi
Salame di Brignano, Frustino di Cavallo, Mortadella ossolana;
Ricotta fresca di pecora, ostarda di pere e pepe di Sherjack;
Toma Crampiolo, Toma Formazza, Il Furà (caprino Valsesia),
Pecorino sotto vinaccia Cusio Formaggi
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Crostone Gorgonzola Gelmini dolce, ‘Nduja di Spilunga
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Paccheri all’Amatriciana con guanciale pepato, su crema di Pecorino romano
Menu €18
Calice di vino selezionato in abbinamento €4
I dolci di Mirella €4
